ZUIDAM Special #42 Oude Genever Amontillado Cask – 5YO (SMALL BATCH) 2021
€48,85 incl.btw
- Smaak: Vol en Rijk van smaak. Rozijnen overgoten met chocolade en geroosterde hazelnoten met appeltaart met perziken.
Small batch: 1052 fl.
Zuidam Oude Genever wordt gedistilleerd van onze standaard genever mash. De genever wordt gefermenteerd uit gelijke delen maïs, rogge en gemoute gerst. Voor onze Oude Genever distilleren we deze mash driemaal in koperen distilleerketels. De prachtige fruitige drank wordt vervolgens gedeeltelijk hergedistilleerd met botanicals zoals jeneverbes en zoethout en daarna gemengd en in vaten afgevuld. Deze batch heeft meer dan 5 jaar gerijpt in zeer zeldzame Amontillado sherryvaten.
Tasting notes:
- Geur: Warm, gebalanceerd en fruitig. Subtiele aroma’s van sultana’s en ander gedroogd fruit samen met de frisheid van verse citroenen en limoenen.
- Smaak: Vol en Rijk van smaak. Rozijnen overgoten met chocolade en geroosterde hazelnoten met appeltaart met perziken.
- Finish: Middellang, met zachte vriendelijke tonen van gedroogd fruit en honing
| Gewicht | 1,80 g |
|---|
Gerelateerde producten
Bols Corenwyn is een superieur authentiek Hollands product.
Zacht kruidig met een vleugje wafels & vanille en een zweem van kaneel & speculaas.
Bols Zeer Oude Genever wordt uit 100% puur graan gestookt,
Dit is een meer fruitige en delicate genever dan oude genever dat ontstaan is door de extra distillatie van de moutwijn.
Dit is een meer fruitige en delicate genever dan oude genever dat ontstaan is door de extra distillatie van de moutwijn.
Door de Rutte distillateur worden de moutwijnen van verschillende soorten vaten van 5 jaar oud bij elkaar gezocht en tot een mooie blend gemaakt.
De Hooghoudt Korenwijn is een oer jenever, want er zit veel traditioneel gestookte moutwijn in.
Deze echte oude genever wordt gegarandeerd meer dan één jaar op kleine, eikenhouten fusten gelagerd.