Lafage ‘Blanc comme neige’ Muscat Rivesaltes
€16,50 incl.btw
Letterlijk vertaald uit het frans is de betekenis van ‘blanc comme neige’: zo wit als sneeuw. Dit is de eerste oogst, de zgn. ‘primeur’ van de AC Muscat de Rivesaltes. Deze bijzondere wijn is slechts beperkt beschikbaar.
Uitverkocht
Wijngaard & kelder
Druivensoort(en) 90% muscat petit grain, 10% muscat d’Alexandrie.
Serveren en Proeven
Proefnotities: Briljante, goudgele kleur. De herkenbare muskaatgeuren stuiven het glas uit: vooral druiven, rozen.
Serveersuggesties: Lekker als aperitief- en dessertwijn, maar ook bij blauwschimmelkaas.
Serveertemperatuur: 10-12° C.
Achtergrond
Gebied: Roussillon
Over de streek: Rivesaltes is een uniek gebied binnen de Roussillon. Hier worden uitsluitend witte dessertwijnen gemaakt van de Muscat druif. Het ligt in het uitertste zuiden van Frankrijk aan de Middellandse Zee, net boven Perpignan.
Bijzonderheden: Letterlijk vertaald uit het frans is de betekenis van ‘blanc comme neige’: zo wit als sneeuw. Dit is de eerste oogst, de zgn. ‘primeur’ van de AC Muscat de Rivesaltes en daarom ook pas leverbaar vanaf de derde donderdag in november. Deze bijzondere wijn is slechts beperkt beschikbaar.
De druiven worden eind augustus geplukt en alleen de gave en perfect rijpe druiven komen in aanmerking voor deze speciale cuvée. De jonge
wijn is bijna blank van kleur maar ontpopt zich in het glas als een enorme tropische muscat explosie met een rijke geur van exotische bloemen. In Frankrijk is het een graag geziene gast op de Kersttafel, zowel als apéritief maar ook bij het dessert, genaamd ‘Muscat de Noël’.
| Gewicht | 150 g |
|---|
Gerelateerde producten
Deze wijn heeft een aanwezigheid van een verleidelijk zoetje en kruiderigheid
De smaak in de mond vol en dik. De aromatische geuren van de verse witte perzik en lentebloesem komt helemaal terug in de mond.
Malaga zoete likeurwijn. Een combinatie van aroma's van ingedroogde druiven met die van noten en jam. In de mond is het smeuïg, zoet en met tonen van toast.
Recioto is de zoetere variant van de Amarone met dezelfde basis: druiven worden met de hand geplukt en alleen gave en gezonde druiven worden tenminste 120 dagen te drogen gelegd
Een typische rijke marsala smaak met toevoeging van amandelaroma's.
Een 'vin de liqueur' afkomstig van het Griekse eiland Samos. De wijn heeft een mooie balans tussen het zoet en de verfijnde frisheid.
Moscato d'Asti heeft een klassieke expressie die herkenbaar is voor de muscaat, elegant en intens fruitig met tonen van perzik en sinaasappel.
Speciaal voor de Amerikaanse markt gemaakt maar dankzij de vele vraag ook in Nederland verkrijgbaar van Nederlandse chocolade en Franse rode wijn.