Oorsprong: De wijngaard strekt zich uit van de Neder-rijn tot de Boven-Rijn, tussen de Vogezen en de Elzasvlakte, van Marlenheim in het noorden tot Thann in het zuiden, en is 120 km lang en 4 km breed.
Vinificatie: Traditioneel: druiven geoogst bij perfecte rijpheid, alcoholische gisting onder temperatuurcontrole. Vervolgens wordt de wijn overgeheveld, gefilterd en gebotteld.
Bodem: De Elzas heeft een mozaïek van terroirs, elk heel anders dan de andere, met een overwicht van kalksteen. Elk terroir geeft de druiven een uniek karakter.
- Kleur: heldere rose kleur
- Neus: In de neus, tonen van rode bessen en citrusvruchten.
- Smaak: Deze rosé is zacht en smaakvol met fruitige tonen.
- Aanbevelingen: Deze rosé is de perfecte begeleider van uw aperitieven, barbecues en zomersalades.