Domaine Lafage ‘Côté Floral’ Vin de Pays des Côtes Catalanes 0.7 ltr
€7,95 incl.btw
Aangenaam rijk geurende wijn met een mild karakter. Een ideale wijn bij oosterse gerechten.
Uitverkocht
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Frisse, licht tropische wijn met bloemetjes en een aangenaam milde afdronk. De muscat druif zorgt voor het zwoele karakter en de viognier druif voor het ronde karakter. |
| Korte omschrijving: | Aangenaam rijk geurende wijn met een mild karakter. Een ideale wijn bij oosterse gerechten. |
| Serveer suggesties: | Een ideale wijn bij oosterse gerechten, als aperitief, bij vis en schelpdieren en asperges. |
| Serveer temperatuur: | 10-12° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 2 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | 90% muscat, 10% viognier. |
| Oppervlakte wijngaard: | 14 ha. |
| Bodem samenstelling: | Klei en zandbodem. |
| Opbrengst per ha.: | 48 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Ingeklemd tussen de azuurblauwe Mediterranée en de machtige Pyreneeën, in het uiterste zuiden van Frankrijk tussen Perpignan en de kust, ligt het 15e eeuwse mas Domaine Lafage. Rondom de eeuwenoude kelders liggen niet minder dan 140 hectares wijngaarden op arme bodems van schiste en kalk. Inmiddels wordt het domein gerund door de zesde generaties vignerons: het gedreven wijnmakersechtpaar Jean-Marc en Eliane Lafage. Na veel omzwervingen over de wereld en werkzaam te zijn geweest bij diverse wijnproducenten, is Jean-Marc teruggekeerd op het ouderlijke wijnnest. |
| Streek: | Vin de Pays uit het zuiden van Frankrijk. Wijngaarden liggen rond de plaats Perpignan in de regio Roussillon. Het klimaat is Mediterraan en warm. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Jean Marc en Eliane Salinas Lafage |
| Schilweking / termijn: | Ja, gedurende 8 uur. |
| Vinificatie / termijn: | Moderne vinificatie op lage temperatuur. |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1,31 g |
|---|
Wees de eerste om “Domaine Lafage ‘Côté Floral’ Vin de Pays des Côtes Catalanes 0.7 ltr” te beoordelen
Gerelateerde producten
De smaak in de mond vol en dik. De aromatische geuren van de verse witte perzik en lentebloesem komt helemaal terug in de mond.
Een elegante, complexe en fruitige wijn die zijn mannetje staat. Een echte aanrader in combinatie met Tynjetaler of serveer bij Aziatische gerechten.
Frisse droge witte wijn met in de geur iets van citrus en ribes en in combinatie met een frisse en zuivere smaak met opwekkende zuren
Bleke geelgroene kleur met direct een geur van bloesems, exotische toets en rijpe abrikozen
De Reestlander Wit-Barrique Symfonie is droge, volle, zachte, houtgerijpte witte wijn gemaakt van de solaris druif.
Fraaie en rijke witte wijn met een klassiek karakter. Lekker bij visgerechten of als aperitief.
Rijke geur van gerijpt geel fruit, groene appels en een vleugje honing. Licht exotisch van smaak en een lange finale.
Complexe wijn met iets van tropisch fruit zoals ananas maar ook een klein beetje hout van de korte rijping op vaten. een zachte rijke smaak en een lange afdronk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.