Serveren en proeven |
|
Proefnotities: | Flinke geur van rijp geel fruit, snoepjes en kruisbessen met in de smaak een mild, fris en rijk karakter en iets van mineralen. |
Korte omschrijving: | Fris, verleidelijk en weelderig met veel rijp geel fruit. Serveer als aperitief of bij diverse vis- en kipgerechten. |
Serveer suggesties: | Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij diverse vis- en gevogelte gerechten, salades of op het terras. |
Serveer temperatuur: | 8-10° C. |
Houdbaarheid na oogstjaar: | 2 JAAR |
Wijngaard |
|
Druif: | sauvignon blanc. |
Oppervlakte wijngaard: | |
Bodem samenstelling: | kleibodem met kalk. |
Opbrengst per ha.: | 60 hl. |
Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
Wijnhuis: | Vins Fins du Périgord is de grootste producent van Bergerac wijnen met een totaalproductie van 7 miljoen flessen per jaar. Zij beschikken over de meest moderne bottelfaciliteit. |
Streek: | In dit klassieke wijngebied langs de Dordogne in het zuiden van Frankrijk, heeft ook de moderne vinificatie methode zijn intrede gedaan en zorgt hier voor fruitige en toegankelijke wijnen. Aangeplante oude wijnstokken, voorheen gebruikt voor klassieke Bergerac wijnen, blijken ineens over ongekende kwaliteiten te beschikken |
Vinificatie / rijping |
|
Wijnmaker: | Lionel Condeau |
Schilweking / termijn: | Macération pelliculaire gedurende 4-12 uur. |
Vinificatie / termijn: | moderne vinificatie op extreem lage temperatuur. |
Malolactische vergisting: | nee |
Rijping / termijn: | |
Organic met certificaat: |
Le Haut Païs IGP. Périgord Sauvignon blanc 0.7 ltr.
€7,25 incl.btw
Fris, verleidelijk en weelderig met veel rijp geel fruit. Serveer als aperitief of bij diverse vis- en kipgerechten.
Uitverkocht
Gewicht | 1,37 g |
---|
Wees de eerste om “Le Haut Païs IGP. Périgord Sauvignon blanc 0.7 ltr.” te beoordelen Antwoord annuleren
Gerelateerde producten
Een elegante, complexe en fruitige wijn die zijn mannetje staat. Een echte aanrader in combinatie met Tynjetaler of serveer bij Aziatische gerechten.
Rijke en elegante witte wijn met een imposante geur van gebakken brood, wat hout en witte bloesems
Zuivere, superfrisse witte wijn met sappig wit fruit en een lichte kruidigheid. Geschikt als aperitief, maar ook lekker bij lichte voorgerechten.
De dag dat de druiven voor een wijn worden geoogst is geen willekeurige dag. Het is de dag waarop het harde werk van de wijnmakers en druivenplukkers samenkomt om de kwaliteit van de wijn te bepalen
Een wijn waarin zoet en zuren mooi in balans zijn. Een frisse, aromatische wijn.
Exotisch en sappig met citrus, grapefruit en vlierbloesem. Serveer bij schaal- en schelpdieren of als aperitief.
Harmonieus, fruitig en soepel, terwijl een fris zuurtje deze wijn een levendig accent geeft. Heerlijk bij gegrilde vis.
Tropisch fruit en bloemen domineren de geur. In de mond is hij harmonieus, fruitig en soepel, terwijl een fris zuurtje hem een levendig accent geeft.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.