Dit 100% barrel aged bier wordt slechts één keer per jaar in een limited edition uitgebracht. Je kan het bier tot wel 10 jaar lang kan bewaren, de smaken zullen blijven evolueren in de fles.
Ieder jaar gebruiken we een andere selectie eiken houten vaten, waardoor iedere editie zijn eigen unieke smaak heeft. Limited uitgegeven.
Wij lanceerden met Straffe Hendrik de eerste Belgische quadrupel. Het is een rijk bier, intens donker van kleur en volmondig qua smaak.
Straffe Hendrik Tripel is een gouden tripel met een stevige witte schuimkraag. De geur is kruidig met toetsen van zwarte peper, koriander en gember met een vleugje sinaasappel.
Deze jaarlijkse limited edition is intussen uitgegroeid tot een vaste waarde voor vele bierliefhebbers. De nieuwste editie is vanaf nu leverbaar.
Een fruitig blond bier met een explosie van citrus, resultaat van dry-hop- ping met de Amerikaanse hopsoort Cascade.
Een echt volwaardige volmout tripel, koperblond van kleur, met twee soorten mout en twee soorten hop met een rijk mondgevoel.
Uit de koperen ketels van de enige brouwfamilie die Texel rijk is komt een onstuimig en krachtig bier van hoge gisting de “Tesselaar Bruuzer”
Tesselaar Dukdalf is een stoer krachtig bier van 10% Alc. vol. Een echte Quadrupel! De rijke donkerkopere kleur ontstaat door een variatie aan geroosterde gerst en mout soorten.
Tesselaar Eiland Pilsener is hét Pils van Texel met 5% Alc.vol. kraakhelder door een lange lagering en van onder gistende oorsprong, waarin de smaak van gerstemout, hop en gist aanwezig is
Ongeacht het weer en jaargetij neemt dit hoppig blonde bier je mee naar het Foorjaar (eiland dialect voor lente)
De Ezelenbok is een stevige dubbelbock die zwaarder is gehopt, en zonder toegevoegde suikers. Een volmout bokbier, en dat proef je!