BIG PEAT PX Sherry Cask Finish Feis Ile 2026

Het jaarlijkse Fèis Ìle Festival viert in 2026 zijn veertig jarig bestaan. Ter gelegenheid van vier decennia Fèis Ìle is deze speciale botteling een eerbetoon aan de liefhebbers van Islay-whisky.

Het label is gemaakt in mozaïekstijl, gevormd uit ingezonden afbeeldingen van Big Peat-fans wereldwijd, waarbij elk gezicht bijdraagt aan het onmiskenbare beeld van het bebaarde Islay-personage. Net zoals elke dram bijdraagt aan een grotere blend, speelt elk afgebeeld persoon een rol in het verhaal van Big Peat.

De Big Peat 2026 Fèis Ìle Edition brengt een selectie van single malts van gerenommeerde Islay-distilleerderijen samen, waarna deze wordt verfijnd door een afwerkingsperiode in uitzonderlijke Pedro Ximénez-sherryvaten. Verwacht vanaf het eerste moment een flinke schep pittige, zoete rokerigheid.

Proefnotities:

• Neus: Pittige Isaly-rook met zoete vurige vlammen, rijke gedroogde vruchten zoals vijgen.
• Smaak: Zoet, rookachtig en verwennend, met lagen van geroosterde walnoot, cacao en flueweelzachte rijkdom van Pedro Ximénez-sherryvaten.
• Afdronk: Lang, verwarmend en fluweelzacht, met een decadente droogheid gedragen door aanhoudende turfrook.

Aanvullende informatie:

ABV: Cask strength 52,6%
Zonder koude filtratie en in de natuurlijke kleur.
Allocatie NL: 600 flessen.