Bodegas ‘Casona Lopez’ Mendoza malbec, Argentinië

Druivensoorten: malbec

Rijping/termijn: 6 maanden op grote eikenhouten vaten

Proefnotities: krachtig en volle wijn maar met een fluwelig karakter, in geur en smaak iets van donker fruit specerijen en een beetje kruiden en in de afdronk iets van tabak en koffie.

Serveersuggesties: heerlijk met gegrild en gebakken vleesgerechten, gekruide stoofpotten, diverse soorten pasta en harde en gerijpte kazen.

Serveer temperatuur: 16-18° C.

Gebied: Mendoza

Streek: Mendoza is het grootste wijngebied van Argentinië en hier komt ca. 75% van de wijn vandaan. Het heeft een droog klimaat en alleen met behulp van irrigatie, met water uit de nabij gelegen Andes, kunnen de wijngaarden hier goed gedijen.

Bijzonderheden/opmerkingen: Casona is een huis en voor Casona Lopez is het een eerbetoon aan het oude familiehuis waar alles begon en waar vier generaties uit de Lopez familie zijn opgegroeid.