Ménard Pineau des Charentes blanc
€14,95 incl.btw
Onvergist druivensap waar cognac aan toegevoegd wordt.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | |
| Korte omschrijving: | |
| Serveer suggesties: | aperitief, zoete desserts met gedroogd fruit, blauwschimmelkaas. |
| Serveer temperatuur: | 8-10° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 3 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | ugni blanc, emillon, montils |
| Oppervlakte wijngaard: | 10 ha. |
| Bodem samenstelling: | Klei, leisteen |
| Opbrengst per ha.: | 40 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Uit officiële documenten blijkt dat de familie Ménard al twee eeuwen in het bezit is van een wijngaard van 80 ha. Deze wijngaard ligt in zijn geheel in de Grande Champagne, het hoogst gekwalificeerde gebied can de Cognac streek. |
| Streek: | |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Jean Yves Ménard |
| Schilweking / termijn: | |
| Vinificatie / termijn: | onvergist druivensap waar cognac aan toegevoegd wordt. |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1,35 g |
|---|
Wees de eerste om “Ménard Pineau des Charentes blanc” te beoordelen
Gerelateerde producten
De aandronk is halfdroog maar daarna is de wijn aantrekkelijk fris met tonen van citrus en een lange weelderige afdronk.
Intens donkerrode kleur gecombineerd met een geur van rijp rood fruit als aardbeien, frambozen en bramen. De smaak is rijk en vol, geconcentreerd en een fraaie balans.
Recioto is de zoetere variant van de Amarone met dezelfde basis: druiven worden met de hand geplukt en alleen gave en gezonde druiven worden tenminste 120 dagen te drogen gelegd
Uitbundig, lichtzoet en tintelfris. Een perfect aperitief maar ook een goede combinatie met verse kaas en zoete nagerechten.
Rijk geurend en zacht van smaak. Iets kruidig met een klein zoetje, lychees en fruitcocktail. Een lekkere dessert- of aperitiefwijn.
De Wikinger Met Legende is gemaakt volgens oud recept, op basis van licht kruidige berghoning, water en gist.
Een goudgele wijn, met volop aroma’s van abrikozen, citrusfruit, honing en een hint van jasmijn. Een klassieker waarbij het zoet perfect in balans is met de frisheid.
De typische rijke marsala smaak met toevoeging van ei-aroma's.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.