PERRACHON Fleurie A.C. Vieilles Vignes
€13,95 incl.btw
Fleurie is de meest vrouwelijke appellatie van de Beaujolais. De wijn heeft een levendige rode kleur, met in de geur een elegante mix van rood fruit en florale aroma’s van irissen, viooltjes en rozen.
De Fleurie “Vieilles Vignes” komst van twee wijngaarden, het grootste deel bevindt zich in het ‘climat’ (specifiek, kwalitatief terroir binnen een Cru de Beaujolais) Charbonnieres en is op het zuid-oosten gelegen met een steile helling (25%). Een klein deel bevindt zich aan de voet van het ‘climat’ Les Marrans.
De bodem van de wijngaard bestaat uit graniet en zand. De leeftijd van de druivenstokken is gemiddeld 80 jaar oud. De oogst is handmatig, waarbij ook nog een selectie van de druiventrossen wordt gedaan bij de wijnkelder op de sorteertafel. De druiventrossen worden voor 25 à 50 procent ontsteelt. Fermentatie duurt tussen de 12 en 14 dagen, waarbij er dagelijks wordt overgepompt. Opvoeding in grote houten foeders gedurende 9 à 12 maanden.
| Gewicht | 1,50 g |
|---|
Gerelateerde producten
Elegant met tonen van rijp zoet fruit, kersenjam, specerijen en cacao. Lekker bij een goed stuk rood vlees van de grill.
Heerlijke aromas van gerijpte kersen en kruidige tonen. Smaakt goed bij een kaasplankje.
Unieke, complexe en bijzondere wijn met een typische Amarone geur en smaak. Smaakt heerlijk bij wild, gestoofd vlees en rijpe kazen.
Het wijnhuis Bimmerle is de meest bekroonde wijnproducent uit Baden, Duitsland en dat is niet voor niets. De wijnen van dit wijnhuis zijn van topkwaliteit!
Rijke, complexe smaak met de geur van bosfruit, iets kruiden en vanille. Heerlijk bij gegrild vlees of gegrilde groenten.
De wijn drukt duidelijk de mineraliteit en kruiden uit die van de wijngaard worden verwacht en wordt ondersteund door fruit en een vleugje anijs. Het is van nature fris met een goed smaakgewicht en balans.
Droog en stevig van smaak met rijp fruit, fluwelen tannines en een opvallend krachtige en lange afdronk.
Volle en rijke wijn met gekonfijt fruit, kruiden, karamel en fluweelzachte tannines. Gaat goed samen met rijk gekruide gerechten of een stoofpotje.