Ropiteau frères ‘Les Plants Nobles’ VdF Pinot Noir
€9,50 incl.btw
Aroma’s van rood fruit, toast en een beetje kokos. In de smaak aangevuld met drop en specerijen.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Rijke, aantrekkelijke geur van rijp rood fruit, toast en een beetje cocos. In de smaak aangevuld met iets van drop en specerijen. |
| Korte omschrijving: | Aroma’s van rood fruit, toast en een beetje kokos. In de smaak aangevuld met drop en specerijen. Serveer bij wild en harde kazen. |
| Serveer suggesties: | Bij wild, gevogelte en roodvlees, maar ook lekker bij harde kazen of als tv wijn. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 3 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | pinot noir |
| Oppervlakte wijngaard: | |
| Bodem samenstelling: | |
| Opbrengst per ha.: | |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | De komst van een spoorwegverbinding naar Meursault gaf Jean Ropiteau zoveel vertrouwen dat hij zijn werk als wijnmaker en vatenkuiper opgaf en in 1848 zijn eigen wijnbedrijf sticht. De naam Ropiteau is al snel een synoniem voor kwaliteits Bourgogne met als specialiteit zijn witte wijnen. Ook nu nog worden de kwaliteitswijnen in de 17e eeuwse kelders gerijpt van het voormalige ‘Caves de l’Hôpital’, in het hart van Meursault. |
| Streek: | De druvenstokken voor ‘Vin de France’ kunnen in geheel Frankrijk aangeplant zijn. De keldermeester bepaalt de blend van de verschillende druiven en zijn vakmanschap garandeert een constante kwaliteit die voldoet aan de wensen van de veeleisende consument. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Nicolas Burnez |
| Schilweking / termijn: | koude maceratie |
| Vinificatie / termijn: | temperatuur gecontroleerde vinificatie waarbij de temperatuur geleidelijk stijgt |
| Malolactische vergisting: | ja, volledig. |
| Gewicht | 1,30 g |
|---|
Gerelateerde producten
Zachte en ronde rode wijn met veel rijp rood fruit en iets kruiden. Combineert goed met lichte gerechten of pasta.
Krachtige, volle wijn met gerijpt rood fruit, rijk en eigenzinnig. Perfecte begeleider van pittige gerechten en rijpe kazen.
De authentieke samenstelling van druivensoorten uit de Roussillon. Een uitstekende begeleider van lam en pasta.
Krachtige rode Rioja wijn met een fraaie balans tussen houtrijping en fruit. Smaakt heel goed bij vlees van de grill.
Elegante, middelzware rode wijn met een fraaie balans. Lekker bij vleesgerechten en bij harde kaassoorten.
De wijn heeft een krachtige neus van vers en gerijpt zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen welke zo kenmerkend zijn voor deze druif.
U proeft en ruikt rijp rood fruit met wat specerijen en kruiden. Heerlijk bij kruidige Spaanse tapas of vlees van de grill.
Heerlijke aromas van gerijpte kersen en kruidige tonen. Smaakt goed bij een kaasplankje.