Floreffe Prima Melior heeft het een bijna zwarte kleur met een bruine schuimkraag. De neus, die anijs, zoethout, geroosterde aroma’s en wit fruit combineert, is uitzonderlijk rijk en verfijnd. de smaak: Robuust, warm, maar niet likeurachtig, tegen de licht scherpe achtergrond van de geroosterde mout.
Anecdote
Floreffe Prima Melior wordt volgens de aloude traditie van de abdijbieren van Floreffe hergist op de fles. Het is een bier voor kenners met rijkgeschakeerde aroma’s dat toch heel toegankelijk blijft. In de juiste bewaaromstandigheden, zullen de anijstoetsen geleidelijk aan plaats ruimen voor houtachtige, zelfs gemaderiseerde toetsen. Een absolute aanrader voor liefhebbers van oude bieren.
De brouwerij
Brouwerij Lefebvre, gelegen op een strategische locatie, werd in 1876 opgericht in Quenast om de cafés rond de steengroeven in de regio te bevoorraden.
Trots op onze lokale verankering en onafhankelijkheid, brouwen we unieke en innovatieve bieren doordrenkt met intergenerationele knowhow.
We brouwen onze bieren zoals we ze graag delen, want wat ons elke dag drijft is om in het hart van uw mooiste vieringen te staan!

