Grand Valbet IGP Pays d’Oc syrah cabernet
€7,95 incl.btw
Franse allemansvriend en dat begint al met de geur want dit is met de ogen dicht een fruitmand met rijp zomers fruit en wat kruiden
Uitverkocht
Producteigenschappen
Land: Frankrijk
Gebied: Languedoc
Serveren en proeven
Proefnotities:Franse allemansvriend en dat begint al met de geur want dit is met de ogen dicht een fruitmand met rijp zomers fruit en wat kruiden. De smaak is sappig, rond en rijk. Zuren en tannine liggen goed verstopt. Het karakter is zacht en zwoel en nodigt uit tot een volgend slokje.
Serveer suggesties: Lekker bij mild gekruide (vlees)gerechten, diverse kaassoorten en vleeswaren of als afsluiting van de avond.
Serveer temperatuur: 16-18° C.
Houdbaarheid na oogstjaar: 3 JAAR
Wijngaard |
|
| Druif: | syrah en cabernet |
| Oppervlakte wijngaard: | 2500 ha. |
| Bodem samenstelling: | bodem bedekt met kalkhoudend slib. |
| Wijngaarden liggen rondom de zuid Franse plaats Narbonne op een zacht glooiend terrein. | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Vignerons du Narbonnais, leverancier van de Grand Valbet wijnen, heeft een trouwe schare van 330 leden en samen hebben ze 2500 ha aan wijngaarden. Elk jaar opnieuw vertroetelen zij de druivenstokken en zorgen dat de bodem in de allerbeste conditie blijft. |
| Streek: | In het uiterste zuiden van Frankrijk, dicht tegen de Middellandse Zee, ligt het oude wijngebied Oc. De naam hiervan is afgeleid van de middeleeuwse naam Occitane. Deze streek baadt in het zonlicht en wordt doordrenkt met de geuren van garrigue, den cipressen, amandel- en olijfbomen. |
| De wijngaarden liggen op het snijpunt van de koelere Atlantische Oceaan en de Middellandse zee. Ook de gebruikte druivensoorten syrah en cabernet weerspiegelen de beide verschillende klimaatzones en leveren beiden hun eigen bijdrage in deze wijn. | |
Vinificatie / rijping |
|
| Vinificatie / termijn: | moderne vinificatie op gecontroleerde lage temperatuur |
| Malolactische vergisting: | ja, |
| Gewicht | 1,30 g |
|---|
Gerelateerde producten
Deze rode wijn is een uitgebalanceerde match met rood vlees, wild of gezouten vlees, maar ook salades en een breed scala aan kazen.
Elegante, middelzware rode wijn met een fraaie balans. Lekker bij vleesgerechten en bij harde kaassoorten.
Fris en genereus met opmerkelijke rondheid en evenwicht. Ideaal met gemengde salades, gegrild rood vlees, wild en alles soort kazen.
Een rijke, fluwelige wijn met tonen van zwarte kersen, pruimen, kruiden en een lichte houttoon. Heerlijke begeleider van eendenborst.
Elegant met tonen van rijp zoet fruit, kersenjam, specerijen en cacao. Lekker bij een goed stuk rood vlees van de grill.
Paralupi is een mix van Negroamaaro, Primitivo en Malvasia Nera. In de neus vind je aroma's van rijp rood fruit, bittere kersenjam en tonen van vanille en chocolade. In de mond is het vol, gedomineerd door fluweelachtige tannines.
Krachtige, maar elegante rode wijn met een zwoel karakter. Serveer bij krachtige gerechten of stoofpotten.
Een stevige robijnrode wijn met zachte tannines en veel rood fruit. Geniet van deze wijn bij rood vlees en rijpe kazen.