de Ladoucette Comte Lafond Sancerre Blanc AOC
€39,95 incl.btw
Een genot en alles wat je verwacht van Sancerre! Mooie bleek gouden kleur. Complex, rijk, levendig en elegant. Geuren van citrusvruchten , zomerfruit, honingtonen en bloesem. Fruitig van smaak met exotisch fruit in delicate harmonie met amandel en peer. De afdronk is mineralig en wordt verlengd met tonen van zeer rijpe citroen.
Comte Lafond is de voorvader van Baron Patrick de Ladoucette. Comte Lafond is de eerste in de familie met een enorme ambitie naar wijn uitbreiding. Oorspronkelijk komt Comte Lafond uit de Bourgogne, maar al snel kocht hij wijngaarden in Sancerre. Ook hier heeft Baron Patrick de Ladouctte zijn passie en ontwikkelingen voortgezet. En al snel word ook in Sancerre grootse Sancerre geproduceerd. Hier maakt de Baron twee cuvées “spéciales”. De La Grande Cuvée Comte Lafond en de La Grande Cuvée Comte Lafond rouge. De twee icoonwijnen hebben alles wat je maar wenst en verwacht uit deze wijnregio.
Met deze wijn en deze wijngaarden begon de wijndroom van Comte Lafond. Ook deze wijngaarden liggen op zuidelijke steile hellingen rondom de bekende dorpen van Sancerre: Bué, Chaudoux, Chavignol en Verdigny. De wijnstokken zijn 25 tot 35 jaar oud en de ondergrond bestaat uit een combinatie van klei, kalksteen en silica. Van het oogsten tot het vinificatie proces worden geen machine gebruikt en zelfs geen pompen. Het domein is praktisch ingericht op zwaartekracht. De percelen worden apart gevinifieerd. Na de gisting op roestvrijstalen tanks rust de wijn 3 tot 6 maanden op de “lie” (droesem). De wijn ondergaat expres geen houtopvoeding om het pure en natuurlijke karakter van de wijn te behouden.
Een genot en alles wat je verwacht van Sancerre! Mooie bleek gouden kleur. Complex, rijk, levendig en elegant. Geuren van citrusvruchten , zomerfruit, honingtonen en bloesem. Fruitig van smaak met exotisch fruit in delicate harmonie met amandel en peer. De afdronk is mineralig en wordt verlengd met tonen van zeer rijpe citroen.
Perfect bij schaal- en schelpdieren of gegrilde witvis, geitenkaas of gevogelte.
| Gewicht | 1,50 g |
|---|
Gerelateerde producten
Licht exotisch met bloemen, rijp tropisch fruit en iets kruidig. Smaakt goed bij vis van de barbecue en sushi.
Rijke geur van gerijpt geel fruit, groene appels en een vleugje honing. Licht exotisch van smaak en een lange finale.
Bleke geelgroene kleur met direct een geur van bloesems, exotische toets en rijpe abrikozen
In de neus is deze Riesling fruitig met hints van citrus en mineralen. In de mond is de wijn droog, elegant en fruitig.
Vol, sappig en fris van smaak met veel tropisch fruit. Een goede combinatie met alle vis van de grill.
Fris en fruitig met smaken van citrus en een vleugje verbena kruid. Wijn met perfecte balans tussen frisheid en rijpere tonen.
De Weinzierl Grüner Veltliner heeft een strogele kleur, aroma's van bloemen, perzik met lichte peper, droog en heel lichtvoetig. De smaak is licht kruidig en is knisperfris.
Zachte ronde witte wijn met wit rijp fruit als perzik en meloen. Lekker als aperitief, bij rijke salades, zachte kazen en diverse visgerechten.