Domaine Lafage ‘Côté Floral’ Vin de Pays des Côtes Catalanes 0.7 ltr
€7,95 incl.btw
Aangenaam rijk geurende wijn met een mild karakter. Een ideale wijn bij oosterse gerechten.
Uitverkocht
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Frisse, licht tropische wijn met bloemetjes en een aangenaam milde afdronk. De muscat druif zorgt voor het zwoele karakter en de viognier druif voor het ronde karakter. |
| Korte omschrijving: | Aangenaam rijk geurende wijn met een mild karakter. Een ideale wijn bij oosterse gerechten. |
| Serveer suggesties: | Een ideale wijn bij oosterse gerechten, als aperitief, bij vis en schelpdieren en asperges. |
| Serveer temperatuur: | 10-12° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 2 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | 90% muscat, 10% viognier. |
| Oppervlakte wijngaard: | 14 ha. |
| Bodem samenstelling: | Klei en zandbodem. |
| Opbrengst per ha.: | 48 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Ingeklemd tussen de azuurblauwe Mediterranée en de machtige Pyreneeën, in het uiterste zuiden van Frankrijk tussen Perpignan en de kust, ligt het 15e eeuwse mas Domaine Lafage. Rondom de eeuwenoude kelders liggen niet minder dan 140 hectares wijngaarden op arme bodems van schiste en kalk. Inmiddels wordt het domein gerund door de zesde generaties vignerons: het gedreven wijnmakersechtpaar Jean-Marc en Eliane Lafage. Na veel omzwervingen over de wereld en werkzaam te zijn geweest bij diverse wijnproducenten, is Jean-Marc teruggekeerd op het ouderlijke wijnnest. |
| Streek: | Vin de Pays uit het zuiden van Frankrijk. Wijngaarden liggen rond de plaats Perpignan in de regio Roussillon. Het klimaat is Mediterraan en warm. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Jean Marc en Eliane Salinas Lafage |
| Schilweking / termijn: | Ja, gedurende 8 uur. |
| Vinificatie / termijn: | Moderne vinificatie op lage temperatuur. |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1,31 g |
|---|
Wees de eerste om “Domaine Lafage ‘Côté Floral’ Vin de Pays des Côtes Catalanes 0.7 ltr” te beoordelen
Gerelateerde producten
Een volle, makkelijk drinkbare wijn, goed in balans met tonen van citroen en pompelmoes.
De smaak in de mond vol en dik. De aromatische geuren van de verse witte perzik en lentebloesem komt helemaal terug in de mond.
Fris en fruitig met smaken van citrus en een vleugje verbena kruid. Wijn met perfecte balans tussen frisheid en rijpere tonen.
Een wijn waarin zoet en zuren mooi in balans zijn. Een frisse, aromatische wijn.
Het wijnhuis Bimmerle is de meest bekroonde wijnproducent uit Baden, Duitsland en dat is niet voor niets. De wijnen van dit wijnhuis zijn van topkwaliteit !
Een elegante, complexe en fruitige wijn die zijn mannetje staat. Een echte aanrader in combinatie met Tynjetaler of serveer bij Aziatische gerechten.
De Sauvignon Blanc brengt florale tonen, aroma's van kweepeer, passievrucht en mineraliteit in deze elegante en delicate blend. De Chardonnay ondersteunt de wijn met citrusbloesem en tonen van lemoncurd, waarmee diepte en complexiteit wordt toegevoegd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.