LOUIS ESCHENAUER Cabernet Sauvignon
€7,95 incl.btw
Deze rode wijn is een uitgebalanceerde match met rood vlees, wild of gezouten vlees, maar ook salades en een breed scala aan kazen.
PAYS D’OC IGP CABERNET SAUVIGNON
Druivensoort: 100% Cabernet Sauvignon.
Vinificatie: Eenmaal perfect rijp, worden de druiven geplukt, ontsteeld en gekneusd. Na een korte maceratie bij lage temperatuur, worden de fermentatie en rijping ook bij lage temperatuur uitgevoerd om de kracht van de aroma’s te behouden.
Bodem: Klei-kalkhoudend.
Proefnotities
Kleur Helder maar zeer intens, het varieert van granaatrode tot paarse tinten.
Boeket: Met deze wijn viert Cabernet-Sauvignon zijn eigen, typische aroma’s. Van rood zomerfruit of zwarte bes tot groene peper, met kruiden en zelfs hooitonen.
Smaak: Goede tanninestructuur, met tonen van zoethout – een goede persistentie en aangename lengte in de mond.
Serveersuggestie: Deze rode wijn is een uitgebalanceerde match met rood vlees, wild of gezouten vlees, maar ook salades en een breed scala aan kazen.
Serveertemperatuur: 16 tot 18 °C.
| Gewicht | 130 g |
|---|
Gerelateerde producten
Een rijke, fluwelige wijn met tonen van zwarte kersen, pruimen, kruiden en een lichte houttoon. Heerlijke begeleider van eendenborst.
Krachtige en stoere wijn met tonen van bosbessen, vanille en morellen. Goede begeleider van rood vlees en harde kazen.
Unieke, complexe en bijzondere wijn met een typische Amarone geur en smaak. Smaakt heerlijk bij wild, gestoofd vlees en rijpe kazen.
Het wijnhuis Bimmerle is de meest bekroonde wijnproducent uit Baden, Duitsland en dat is niet voor niets. De wijnen van dit wijnhuis zijn van topkwaliteit!
COTES DU ROUSSILLON VILLAGES TAUTAVEL AOP. Druivensoorten : 40% Syrah - 40% Grenache - 20% Carignan. Afkomstig van de oudste wijnstokken in het uiterste zuiden van Frankrijks heuvels tussen zee en bergen.
Elegante rode wijn met een goede balans tussen houtrijping en fruit. Heerlijk bij gerechten uit de Mediterrane keuken.
Krachtige rode Rioja wijn met een fraaie balans tussen houtrijping en fruit. Smaakt heel goed bij vlees van de grill.
De wijn heeft een krachtige neus van vers en gerijpt zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen welke zo kenmerkend zijn voor deze druif.