Druif: barbera & merlot
Minstens 100 dagen gerijpt in eikenhouten vaten in Italië.
Een perfecte balans tussen rijp fruit en subtiele houttonen door de rijping op eikenhout. Robijnrood van kleur met koperreflecties, en een geur van zwarte kersen, rijpe bessen, vanille en een vleugje chocolade. De smaak is vol en fruitig, met een droge afdronk en tonen van zachte specerijen.
Wijn zonder suiker, hoe dan?
Voor onze Zero Sugar Wijn worden de druiven al vroeg geoogst, wanneer het suikergehalte nog laag is.
Vervolgens past onze wijnmaker Daniele een combinatie toe van unieke en traditionele fermentatietechnieken, waarmee alle aanwezige suikers op volledig natuurlijke wijze worden omgezet in alcohol.
Dankzij dit zorgvuldig gecontroleerde vergistingsproces blijven er geen restsuikers achter. Hierdoor mogen onze wijnen officieel het label ‘zonder suiker’ dragen, inclusief een erkend voedingswaarde-etiket.
* Minimaal 30% minder calorieën
De wijnen van PURE The Winery bevatten minimaal 30% minder calorieën ten opzichte van wijnen die ≥ 12% alcohol, koolhydraten en suiker bevatten. De wijnen van PURE The Winery bevatten 10.5% alcohol, 0 gram koolhydraten en 0 gram suiker.

