Varvaglione Vigne e Vini ’12e Mezzo’ IGP. Rosato del Salento 0.7 ltr.
€8,95 incl.btw
Bleekroze van kleur en een vriendelijk en rond karakter kenmerken deze vriendelijke rose.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Bleekroze van kleur en een vriendelijk en rond karakter kenmerken deze vriendelijke rose. De zachte koolzuurtinteling zorgt voor de verfrissende toets die past bij het rijke rode fruit en de geur van voorjaarsbloesems. |
| Korte omschrijving: | |
| Serveer suggesties: | Als terraswijn maar ook bij gegrilde vis en kip. |
| Serveer temperatuur: | 8-10 C.° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 2 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | Negroamaro |
| Oppervlakte wijngaard: | |
| Bodem samenstelling: | |
| Opbrengst per ha.: | |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Wijnmaker Cosimo Varvaglione, tevens eigenaar van Vigne e Vini srl., heeft als derde in de familie generatie Varvaglione tijdig ingezien dat het wijngebied Puglia unieke mogelijkheden heeft. Namelijk het bijzondere klimaat met telkens de nabijheid van de Middellandse Zee, de vruchtbare bodem maar vooral de bijzondere druiven als negroamaro, primitivo, malvasia en verdeca. Cosimo heeft in zijn nieuwe kelder moderne vinificatie-methodes geïntroduceerd. Hij weet het unieke karakter van de individuele druivensoort te behouden en ondanks het warme Zuid-Italiaanse klimaat, frisheid in zijn wijnen te bewaren en het alcoholpercentage in toom te houden. |
| Streek: | Puglia is het zuid Italiaanse wijngebied en vormt de ‘hak van de Italiaanse laars’. Dit gebied staat onder invloed van de Adriatische Zee. Het is een vruchtbare streek maar het is er ook warm en droog. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Cosimo Varvaglione |
| Schilweking / termijn: | slechts kort om bleke roze te kleur te krijgen |
| Vinificatie / termijn: | moderne temperatuur gecontroleerde vinificatie. |
| Malolactische vergisting: | |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1,30 g |
|---|
Wees de eerste om “Varvaglione Vigne e Vini ’12e Mezzo’ IGP. Rosato del Salento 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Een wijn met een fraai bleekroze kleur. Een stuivend aroma van frambozen en kersen.
Verleidelijke laagjes van rood fruit verweven met de subtiele tonen van eikenhout.
Milde, frisse rosé, met rijp zachtzoet zomerfruit. Lekker als aperitief of bij gebakken vis.
Een uitstekende Crémant om als aperitief te serveren, bij cocktailparty’s en recepties.
De Grenache Rosé is een heerlijke frisse, ongecompliceerde wijn.
In het hart van de Provence, op slechts een uur van Saint Tropez. Verfrissend, een mooie structuur, delicaat en complex bij de afdronk.
Lichtgele kleur. In de geur tonen van bloesem, limoen, abrikoos, mango, vanille en cederhout. Lange, zachte afdronk met een verfrissend zuurtje.
Extreem bleke zalmroze kleur, in de geur sappig kleinrood fruit en grapefruit. In de smaak ondersteund met rijp fruit, wat mineralen en iets knisperend.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.