Varvaglione Vigne e Vini “12e Mezzo” IGP. Pinot Grigio Puglia
€9,95 incl.btw
Rijke geur met bloesems en tropische tonen, ondersteund in de smaak met een mild en rijk karakter waarbij de rijpe peer, acacia en citrus fraai met elkaar samen gaan.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Rijke geur met bloesems en tropische tonen, ondersteund in de smaak met een mild en rijk karakter waarbij de rijpe peer, acacia en citrus fraai met elkaar samen gaan. |
| Korte omschrijving: | |
| Serveer suggesties: | als aperitief maar sluit ook perfect aan bij gegrilde vis, rijke salades, pasta, schelp- en schaaldieren. |
| Serveer temperatuur: | 8-10°C |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 3 jaar |
Wijngaard |
|
| Druif: | pinot grigio |
| Oppervlakte wijngaard: | 15,00 |
| Bodem samenstelling: | klei en kalk |
| Opbrengst per ha.: | 100,00 |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Varvaglione Vigne E |
| Streek: | Puglia is het Zuid-Italiaanse wijngebied en vormt de ‘hak van de Italiaanse laars’. Dit gebied staat onder invloed van de Adriatische Zee. Het is een vruchtbare streek, maar het is er ook warm en droog. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Cosimo Varvaglione |
| Schilweking / termijn: | |
| Vinificatie / termijn: | temperatuur gecontroleerde vinificatie op lage temperatuur |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | in roestvrijstalen vaten |
| Gewicht | 1,30 g |
|---|
Gerelateerde producten
De Sauvignon Blanc brengt florale tonen, aroma's van kweepeer, passievrucht en mineraliteit in deze elegante en delicate blend. De Chardonnay ondersteunt de wijn met citrusbloesem en tonen van lemoncurd, waarmee diepte en complexiteit wordt toegevoegd.
Een wijn waarin zoet en zuren mooi in balans zijn. Een frisse, aromatische wijn.
Het wijnhuis Bimmerle is de meest bekroonde wijnproducent uit Baden, Duitsland en dat is niet voor niets. De wijnen van dit wijnhuis zijn van topkwaliteit !
De druiven worden handmatig geoogst. Als gevolg van een lange traditionele maceratie, de wijn wordt dan gerijpt in vaten voor minimaal een jaar.
Rijke geur met rijp tropisch fruit, bloemen en iets citrus en in de smaak aangevuld met zwoele smaak met verfijnde zuren en dikte.
De wijn is helder strogeel van kleur met een groen schijnsel. Hij heeft een verkwikkende geur met frisse nuances van wit fruit. Een lekkere smaak met zachte zuren, lichtvoetig en plezierig.
Fris en fruitig met smaken van citrus en een vleugje verbena kruid. Wijn met perfecte balans tussen frisheid en rijpere tonen.
Complexe wijn met iets van tropisch fruit zoals ananas maar ook een klein beetje hout van de korte rijping op vaten. een zachte rijke smaak en een lange afdronk.