Château Pontet Plaisance AC Saint Emilion Grand Cru
€22,95 incl.btw
Krachtige en rijke rode wijn met in de geur gerijpt rood fruit, zwarte bessen en iets van specerijen.
Uitverkocht
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Krachtige en rijke rode wijn met in de geur gerijpt rood fruit, zwarte bessen en iets van specerijen. In de smaak aangevuld met zwarte kersen, iets kruiden en een rond karakter. |
| Korte omschrijving: | |
| Serveer suggesties: | bij krachtige gerechten als stoofpot, gegrild en gebakken vlees en gerijpte harde kaas. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 8 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon |
| Oppervlakte wijngaard: | 2,4 ha. |
| Bodem samenstelling: | klei en grind op kalksteen bodem. |
| Opbrengst per ha.: | 35 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | De middeleeuwse stad Saint Emilion is gelegen op de rechteroever van de Dordogne. Behalve om zijn wijnen is het stadje ook bekend om zijn prachtige oude centrum. Doordat er veel verschillende bodemsoorten zijn, zijn er veel verschillende soorten wijn, die alle hoofdzakelijk van Merlot gemaakt zijn. Sinds 1999 staat St. Emilion op de lijst van Unesco werelderfgoed. |
| Streek: | |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | |
| Schilweking / termijn: | |
| Vinificatie / termijn: | traditionele vinificatie met temperatuurcontrole |
| Malolactische vergisting: | ja |
| Gewicht | 1,50 g |
|---|
Gerelateerde producten
Volle en rijke wijn met gekonfijt fruit, kruiden, karamel en fluweelzachte tannines. Gaat goed samen met rijk gekruide gerechten of een stoofpotje.
Fris en genereus met opmerkelijke rondheid en evenwicht. Ideaal met gemengde salades, gegrild rood vlees, wild en alles soort kazen.
COTES DU ROUSSILLON VILLAGES TAUTAVEL AOP. Druivensoorten : 40% Syrah - 40% Grenache - 20% Carignan. Afkomstig van de oudste wijnstokken in het uiterste zuiden van Frankrijks heuvels tussen zee en bergen.
Krachtige, maar elegante rode wijn met een zwoel karakter. Serveer bij krachtige gerechten of stoofpotten.
90% van de wijn werd opgeslagen in roestvrijstalen tanks en 10% had eiken contact gedurende 5 maanden. Sappig en uitgebalanceerd.
Elegante, middelzware rode wijn met een fraaie balans. Lekker bij vleesgerechten en bij harde kaassoorten.
Een rijke, fluwelige wijn met tonen van zwarte kersen, pruimen, kruiden en een lichte houttoon. Heerlijke begeleider van eendenborst.
Unieke, complexe en bijzondere wijn met een typische Amarone geur en smaak. Smaakt heerlijk bij wild, gestoofd vlees en rijpe kazen.