Domaine Lafage ‘Miraflors’ IGP Côtes Catalanes rosé 0.7 ltr.
€12.50 €9.95 incl.btw
Sappig en elegant met aardbeien, frambozen en rijpe citroenen. Lekker bij visgerechten of voor op het terras.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Sappig en elegant van smaak met aardbeien, frambozen en rijpe citroenen. In de geur verse aardbeien, bramen en een hint van kruiden. Sierlijke fles met een kurk van glas! |
| Korte omschrijving: | Sappig en elegant met aardbeien, frambozen en rijpe citroenen. Lekker bij visgerechten of voor op het terras. |
| Serveer suggesties: | Geniet van deze rosé bij visgerechten, schaal- en schelpdieren of zo in het zonnetje. |
| Serveer temperatuur: | 8-10° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 2 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | 70% mourvèdre, 30% grenache gris. |
| Oppervlakte wijngaard: | |
| Bodem samenstelling: | kalksteen bedekt met ronde stenen. |
| Opbrengst per ha.: | |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Ingeklemd tussen de azuurblauwe Mediterranée en de machtige Pyreneeën, in het uiterste zuiden van Frankrijk tussen Perpignan en de kust, ligt het 15e eeuwse mas Domaine Lafage. Rondom de eeuwenoude kelders liggen niet minder dan 140 hectares wijngaarden op arme bodems van schiste en kalk. Inmiddels wordt het domein gerund door de zesde generaties vignerons: het gedreven wijnmakersechtpaar Jean-Marc en Eliane Lafage. Na veel omzwervingen over de wereld en werkzaam te zijn geweest bij diverse wijnproducenten, is Jean-Marc teruggekeerd op het ouderlijke wijnnest. |
| Streek: | Roussillon is een groot gebied in het zuid-oosten van Frankrijk. Ingesloten door de Pyreneeën en de Middellandse Zee. Vroeger kwamen hier de grote hoeveelheden eenvoudige goedkope tafelwijnen vandaan. Tegenwoordig hebben jonge veelbelovende wijnmakers ontdekt dat dit een ideaal gebied is om kwalitatief hoogstaande wijnen te kunnen maken. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Jean-Marc Lafage |
| Schilweking / termijn: | |
| Vinificatie / termijn: | |
| Malolactische vergisting: | |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.40 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Extreem bleke zalmroze kleur, in de geur sappig kleinrood fruit en grapefruit. In de smaak ondersteund met rijp fruit, wat mineralen en iets knisperend.
De Grenache Rosé is een heerlijke frisse, ongecompliceerde wijn.
Rijk, fris en tropisch met veel passievrucht, een rijke smaak en een fraaie zuurbalans.
Gefeliciteerd Le Haut Païs wijn rood/wit/rosé. Echt handwerk, levertijd 5-7 dagen voor we het kunnen versturen.
Heerlijk droog maar zeer fruitig. Lekker bij vis of een zomerse pastasalade.
Overheerlijk rood rijp fruit en een heel klein zoetje. Serveer bij zomerse salades, als aperitief of op het terras.
Wees de eerste om “Domaine Lafage ‘Miraflors’ IGP Côtes Catalanes rosé 0.7 ltr.” te beoordelen