Le Haut Païs IGP. Périgord Sauvignon blanc 0.7 ltr.
€7,25 incl.btw
Fris, verleidelijk en weelderig met veel rijp geel fruit. Serveer als aperitief of bij diverse vis- en kipgerechten.
Uitverkocht
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Flinke geur van rijp geel fruit, snoepjes en kruisbessen met in de smaak een mild, fris en rijk karakter en iets van mineralen. |
| Korte omschrijving: | Fris, verleidelijk en weelderig met veel rijp geel fruit. Serveer als aperitief of bij diverse vis- en kipgerechten. |
| Serveer suggesties: | Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij diverse vis- en gevogelte gerechten, salades of op het terras. |
| Serveer temperatuur: | 8-10° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 2 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | sauvignon blanc. |
| Oppervlakte wijngaard: | |
| Bodem samenstelling: | kleibodem met kalk. |
| Opbrengst per ha.: | 60 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Vins Fins du Périgord is de grootste producent van Bergerac wijnen met een totaalproductie van 7 miljoen flessen per jaar. Zij beschikken over de meest moderne bottelfaciliteit. |
| Streek: | In dit klassieke wijngebied langs de Dordogne in het zuiden van Frankrijk, heeft ook de moderne vinificatie methode zijn intrede gedaan en zorgt hier voor fruitige en toegankelijke wijnen. Aangeplante oude wijnstokken, voorheen gebruikt voor klassieke Bergerac wijnen, blijken ineens over ongekende kwaliteiten te beschikken |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Lionel Condeau |
| Schilweking / termijn: | Macération pelliculaire gedurende 4-12 uur. |
| Vinificatie / termijn: | moderne vinificatie op extreem lage temperatuur. |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1,37 g |
|---|
Wees de eerste om “Le Haut Païs IGP. Périgord Sauvignon blanc 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Zodra de zuurstof uit de lucht de wijn tot leven brengt komt er een imposante rij aan geuren voorbij.
De dag dat de druiven voor een wijn worden geoogst is geen willekeurige dag. Het is de dag waarop het harde werk van de wijnmakers en druivenplukkers samenkomt om de kwaliteit van de wijn te bepalen
De wijn is helder strogeel van kleur met een groen schijnsel. Hij heeft een verkwikkende geur met frisse nuances van wit fruit. Een lekkere smaak met zachte zuren, lichtvoetig en plezierig.
Mooie rondheid, een meer expressieve fruitigheid in de mond smaak dan op de neus, tonen van geel fruit. Demi-Sec.
De smaak in de mond vol en dik. De aromatische geuren van de verse witte perzik en lentebloesem komt helemaal terug in de mond.
Zachte ronde witte wijn met wit rijp fruit als perzik en meloen. Lekker als aperitief, bij rijke salades, zachte kazen en diverse visgerechten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.