Le Haut Païs IGP. Périgord Sauvignon blanc 0.7 ltr.
€7,25 incl.btw
Fris, verleidelijk en weelderig met veel rijp geel fruit. Serveer als aperitief of bij diverse vis- en kipgerechten.
Uitverkocht
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Flinke geur van rijp geel fruit, snoepjes en kruisbessen met in de smaak een mild, fris en rijk karakter en iets van mineralen. |
| Korte omschrijving: | Fris, verleidelijk en weelderig met veel rijp geel fruit. Serveer als aperitief of bij diverse vis- en kipgerechten. |
| Serveer suggesties: | Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij diverse vis- en gevogelte gerechten, salades of op het terras. |
| Serveer temperatuur: | 8-10° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 2 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | sauvignon blanc. |
| Oppervlakte wijngaard: | |
| Bodem samenstelling: | kleibodem met kalk. |
| Opbrengst per ha.: | 60 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Vins Fins du Périgord is de grootste producent van Bergerac wijnen met een totaalproductie van 7 miljoen flessen per jaar. Zij beschikken over de meest moderne bottelfaciliteit. |
| Streek: | In dit klassieke wijngebied langs de Dordogne in het zuiden van Frankrijk, heeft ook de moderne vinificatie methode zijn intrede gedaan en zorgt hier voor fruitige en toegankelijke wijnen. Aangeplante oude wijnstokken, voorheen gebruikt voor klassieke Bergerac wijnen, blijken ineens over ongekende kwaliteiten te beschikken |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Lionel Condeau |
| Schilweking / termijn: | Macération pelliculaire gedurende 4-12 uur. |
| Vinificatie / termijn: | moderne vinificatie op extreem lage temperatuur. |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1,37 g |
|---|
Wees de eerste om “Le Haut Païs IGP. Périgord Sauvignon blanc 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Een elegante, complexe en fruitige wijn die zijn mannetje staat. Een echte aanrader in combinatie met Tynjetaler of serveer bij Aziatische gerechten.
Een frisse wijn met een kleine tinteling en tonen van mint en kruisbessen. Ideaal als aperitief maar ook heerlijk bij fruits de mer.
Frisse droge witte wijn met in de geur iets van citrus en ribes en in combinatie met een frisse en zuivere smaak met opwekkende zuren
Een volle, makkelijk drinkbare wijn, goed in balans met tonen van citroen en pompelmoes.
De druiven worden handmatig geoogst. Als gevolg van een lange traditionele maceratie, de wijn wordt dan gerijpt in vaten voor minimaal een jaar.
De Reestlander Wit-Barrique Symfonie is droge, volle, zachte, houtgerijpte witte wijn gemaakt van de solaris druif.
Fris en fruitig met smaken van citrus en een vleugje verbena kruid. Wijn met perfecte balans tussen frisheid en rijpere tonen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.