DOMAINE DE THOLOMIES Chardonnay
€12,50 incl.btw
De druiven worden handmatig geoogst. Als gevolg van een lange traditionele maceratie, de wijn wordt dan gerijpt in vaten voor minimaal een jaar.
Benaming : DOMAINE DE THOLOMIES IGP OC CHARDONNAY
Druivensoorten : Chardonnay
Herkomst : Gelegen op 30 km van Carcassonne, het landgoed Tholomies ligt in de uitlopers van de Montagne Noire, Languedoc-Roussillon. De eerste sporen van zijn bestaan dateren uit de Gallo-Romeinse periode.
Vinificatie : De druiven worden handmatig geoogst. Als gevolg van een lange traditionele maceratie, de wijn wordt dan gerijpt in vaten voor minimaal een jaar.
Bodem : De bodems van het landgoed zijn een afwisseling van compact kalksteen en kalkhoudende mergel.
Land van herkomst : FRANKRIJK
Kleur : Helder, citroengeel.
Geur: Tonen van wit vruchtvlees, gekonfijte sinaasappel.
Smaak: Een vlezige aanwezigheid, prachtig in balans, met eenvoud.
Aanbevelingen : Ideaal met vis, schaaldieren of gevogelte.
| Gewicht | 130 g |
|---|
Gerelateerde producten
Deze Sauvignon Blanc van Tomtit is heerlijk fris en rijk van smaak met veel fruit als meloen, passievrucht en Granny Smith appel. De smaak is aromatisch en fris met tonen van munt, limoen en kruiden.
Fraaie en rijke witte wijn met een klassiek karakter. Lekker bij visgerechten of als aperitief.
Frisse droge witte wijn met in de geur iets van citrus en ribes en in combinatie met een frisse en zuivere smaak met opwekkende zuren
Een frisse wijn met een kleine tinteling en tonen van mint en kruisbessen. Ideaal als aperitief maar ook heerlijk bij fruits de mer.
Het wijnhuis Bimmerle is de meest bekroonde wijnproducent uit Baden, Duitsland en dat is niet voor niets. De wijnen van dit wijnhuis zijn van topkwaliteit !
De smaak is krachtig en vol maar ook fluweel zacht met een subtiele vanille toets. De finale is lang met telkens het tropisch fruit met de verfijnde en zachte zuren op de voorgrond.
Rijke geur met rijp tropisch fruit, bloemen en iets citrus en in de smaak aangevuld met zwoele smaak met verfijnde zuren en dikte.