Domaine de la Baume Grand Chataignier Merlot
€10,95 incl.btw
De wijn is rond, maar stevig. De fruitige aroma’s van zwarte bessen en bosaardbei zijn mooi in evenwicht, gelegen in het hart van de Languedoc
DOMAINE DE LA BAUME GRAND CHATAIGNIER
Druivensoort: Merlot
Regio:Languedoc – Roussillon
Vinificatie: Koude maceratie vóór de gisting. Alcoholische gisting gedurende een korte periode in roestvrijstalen vaten. Malolactische gisting en daarna enige tijd in de aanwezigheid van hout opgevoed.
Kleur: Diep robijn rood met een paarse gloed.
Geur: De geur van de wijn is zeer expressief in de neus met wilde aardbei en zwarte bessen die vers van de struiken lijken te komen. Een lichte geur van vanille maakt de wijn nog iets complexer.
Smaak: De wijn is rond, maar stevig. De fruitige aroma’s van zwarte bessen en bosaardbei zijn mooi in evenwicht.
In het hart van de Languedoc…
Domaine de la Baume is gelegen in het hart van de Languedoc bij Servian, tussen Béziers en Pézenas. Het ligt 20 kilometer landinwaarts van de Middellandse Zee, 50 meter boven de zeespiegel. In totaal zijn er ongeveer 175 hectare aan wijngaarden in het bezit van het domaine.
| Gewicht | 1,50 g |
|---|
Gerelateerde producten
Elegante rode wijn met een goede balans tussen houtrijping en fruit. Heerlijk bij gerechten uit de Mediterrane keuken.
De wijn drukt duidelijk de mineraliteit en kruiden uit die van de wijngaard worden verwacht en wordt ondersteund door fruit en een vleugje anijs. Het is van nature fris met een goed smaakgewicht en balans.
Krachtige en stoere wijn met tonen van bosbessen, vanille en morellen. Goede begeleider van rood vlees en harde kazen.
Elegante, middelzware rode wijn met een fraaie balans. Lekker bij vleesgerechten en bij harde kaassoorten.
Krachtige rode Rioja wijn met een fraaie balans tussen houtrijping en fruit. Smaakt heel goed bij vlees van de grill.
Rijke, complexe smaak met de geur van bosfruit, iets kruiden en vanille. Heerlijk bij gegrild vlees of gegrilde groenten.
Een stevige robijnrode wijn met zachte tannines en veel rood fruit. Geniet van deze wijn bij rood vlees en rijpe kazen.
Stuivend, fluwelig en kruidig met tonen van chocolade, espresso en zwarte bessen. Smaakt lekker bij vlees van de barbecue.