Domaine Lafage ‘Narassa’ IGP Côtes Catalanes 0.7 ltr.
€17,95 incl.btw
Volle en rijke wijn met gekonfijt fruit, kruiden, karamel en fluweelzachte tannines. Gaat goed samen met rijk gekruide gerechten of een stoofpotje.
Druivensoorten: grenache (70%), syrah ( 30%)
Proefnotities: Volle en rijke wijn met in de geur bramen en specerijen, in de smaak aangevuld met geconfijt fruit, kruiden, caramel en fluweelzachte tannines.
Serveersuggesties: Bij rijk gekruide gerechten, stoofpotjes en vlees van de grill.
Serveer temperatuur: 16-18° C.
Gebied: Roussillon
Streek: Vin de Pays uit het zuiden van Frankrijk. Wijngaarden liggen rond de plaats Perpignan in de regio Roussillon. Het klimaat is Mediterraan en warm. De bodem bestaat uit zandsteen gemengd met gravel en kalkhoudende klei.
Over het wijnhuis: Ingeklemd tussen de azuurblauwe Mediterranée en de machtige Pyreneeën, in het uiterste zuiden van Frankrijk tussen Perpignan en de kust, ligt het 15e eeuwse mas Domaine Lafage. Rondom de eeuwenoude kelders liggen niet minder dan 140 hectares wijngaarden op arme bodems van schiste en kalk. Inmiddels wordt het domein gerund door de zesde generaties vignerons: het gedreven wijnmakersechtpaar Jean-Marc en Eliane Lafage. Na veel omzwervingen over de wereld en werkzaam te zijn geweest bij diverse wijnproducenten, is Jean-Marc teruggekeerd op het ouderlijke wijnnest.
Bijzonderheden/opmerkingen: De grenache druiven voor ‘Narassa’ worden geoogst als ze overrijp zijn en zelfs al een beetje ingedroogd. Dit is ook de techniek die in Italië ‘appassimento’ wordt genoemd, licht ingedroogde druiven die veel rijkheid en zoet aan de wijn meegeven.
| Gewicht | 1,64 g |
|---|
Wees de eerste om “Domaine Lafage ‘Narassa’ IGP Côtes Catalanes 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
De Reestlander Muscat-Barrique Finale is een overheerlijke rode wijn met een portkarakter gemaakt van de muscat-bleu druif.
Paralupi is een mix van Negroamaaro, Primitivo en Malvasia Nera. In de neus vind je aroma's van rijp rood fruit, bittere kersenjam en tonen van vanille en chocolade. In de mond is het vol, gedomineerd door fluweelachtige tannines.
Een stevige robijnrode wijn met zachte tannines en veel rood fruit. Geniet van deze wijn bij rood vlees en rijpe kazen.
COTES DU ROUSSILLON VILLAGES TAUTAVEL AOP. Druivensoorten : 40% Syrah - 40% Grenache - 20% Carignan. Afkomstig van de oudste wijnstokken in het uiterste zuiden van Frankrijks heuvels tussen zee en bergen.
De smaak is gestructureerd, aroma’s van rijp rood fruit, zwarte peper, bosbessen, violen mooie balans tussen de tannines en een lange finale.
Stuivend, fluwelig en kruidig met tonen van chocolade, espresso en zwarte bessen. Smaakt lekker bij vlees van de barbecue.
Elegant met donker fruit, specerijen en rijpe tannine. Lekker bij vlees van de grill of als afsluiting van de avond.
Een rijke, fluwelige wijn met tonen van zwarte kersen, pruimen, kruiden en een lichte houttoon. Heerlijke begeleider van eendenborst.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.